Historia de una resistencia indígena en San Miguel Cuautitlán. siglos XVII y XVIII Roberto Sánchez Sánchez
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del estado de México 2003Edición: 1a. edDescripción: 94p.; 22 cmISBN: 968 484 567 7Tema(s): Pulque - comercioClasificación CDD: TX817.P2/S55
Contenidos:
Apuntes de la legislación sobre la producción y comercialización del pulque en la Nueva España Antecedentes del Expediente de San Miguel Tlaxomulco Expediente de San Miguel Tlaxomulco (2a. parte) Conflictos sucesivos Apendice
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX817.P2/S55 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej. 1. | Disponible | 002097 |
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| TX817.P2/K841 El gran tinacal | TX817.P2/L948 La industria del pulque | TX817.P2/P968 El pulque, la cultura y la salud | TX817.P2/S55 Historia de una resistencia indígena en San Miguel Cuautitlán. siglos XVII y XVIII | TX817.T4/B397 El Tequilario | TX817.T4/B622 Tequila, mezcal y pulque. Lo auténtico mexicano. | TX817.T4/G985 Realidad y mitos del Tequila. Criatura y genio del mexicano a través de los siglos. |
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