Yemina : menús elaborados con pasta y contenido calórico.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Yemina, [2000]Descripción: 17 p. : il. col. ; 22 cmTema(s): Cocina (Pastas)Clasificación LoC:TX758 | Y39
Contenidos:
Tallarín con camarones y brócoli.-- Macarrón con res en mantequilla de romero.-- Codo al horno con champiñones y chipotle.-- Macarrón con tocino y calabacita.-- Tallarín con trucha ahumada, almendras y crema de limón.-- Plumilla con chorizo y jitomate.-- Macarrón con salmón y queso de cabra.-- Ensalada de codo con salami.-- Ensalada de concha con frutas y nueces.-- Tallarín con chile poblano y flor de calabaza.-- Spaghetti con salsa agridulce de verduras.-- Plumilla con espárragos y jamón
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX758 Y39 (Navegar estantería(Abre debajo)) | E | Disponible | 002848 | |
Libros | Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX758/Y39 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001204 |
Navegando Biblioteca Doña María Pons Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Donación, Yemina
Recetas de la Chef Ivonne Alfaro C. Cálculos calóricos y menús desarrollados por la Lic. Nut. Victoria Velázquez León
Tallarín con camarones y brócoli.-- Macarrón con res en mantequilla de romero.-- Codo al horno con champiñones y chipotle.-- Macarrón con tocino y calabacita.-- Tallarín con trucha ahumada, almendras y crema de limón.-- Plumilla con chorizo y jitomate.-- Macarrón con salmón y queso de cabra.-- Ensalada de codo con salami.-- Ensalada de concha con frutas y nueces.-- Tallarín con chile poblano y flor de calabaza.-- Spaghetti con salsa agridulce de verduras.-- Plumilla con espárragos y jamón
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