Control de costos y gastos en los restaurantes / Francisco Cuevas D.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2002Descripción: 163 páginas : tablas, cuadros ; 26 cmISBN: 968-18-6355-0Tema(s): Restaurantes -- ContabilidadClasificación LoC:TX911.3 | C83c
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX911.3 C83c (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 001935 |
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Bibliografía: páginas 163.
Donación Limusa
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