La cocina esencial James Peterson

Por: Peterson, JamesTipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Alemania Konemann 1999Edición: 1a. edDescripción: 299 p. 24 cmISBN: 3 8290 6009 2Tema(s): Técnicas culinariasClasificación CDD: TX651/P442

Existencias ( 1 )
Notas de título ( 1 )
Comentarios ( 0 )
Imágenes

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	Colección General	TX651/P442 (Navegar estantería(Abre debajo))	V.1. Ej.1.	Disponible		001713

Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)

Previo		No hay imagen de cubierta disponible					No hay imagen de cubierta disponible	Siguiente
Previo	TX651/C754 Técnicas culinarias	TX651/G37 El libro de las técnicas de cocina	TX651/M28 La cocina de referencia. Manual para profesores, estudiantes y profesionales: Técnicas y preparaciones de base	TX651/P442 La cocina esencial	TX651/R61 Le Cordon Bleu. Las Técnicas del chef: Equipo, ingredientes, terminología gastronómica	TX651/S54 Método de tecnología culinaria.	TX651/W684 Le Cordon Bleu. Guía completa de las Técnicas Culinarias.	Siguiente

Compra 120 Gandhi

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes