Catadores Rodolfo (edit) Gerschman
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Grupo Reforma 2002Descripción: 57p. : 28 cmTema(s): VinoClasificación CDD: TX817.V4/G323
Contenidos:
Vinos Pret a porter Exegesis del cerdo. Luis Marcet Bajo el signo del vino. Sophie Avernin. los nuevos del mercado Cazadores de la ganga perdida. Cuando el vino vale más que su precio. Alonso Rubalcava. Pasos de gigante. L. A. Cetto destapa nuevos vinos. Rodolfo Gerschman Alquimia desnuda. Danae Salazar. Albert Adría y Cacao Sampaka. Oscar Caballero Los 4 del momento. El latido de la Rioja. Un viaje al corazón de España.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Publicaciones periódicas
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección de Publicaciones Periódicas | TX817.V4/G323 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 002301 |
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| TX716.M4cam/A14 Campeche | TX716.M4tlx/S55 Recetario. La cocina de Tlaxcala | TX725.C6/CH961 Chinese Cooking Made easy | TX817.V4/G323 Catadores | TX349 S39 Vol.70 Enciclopedia Salvat de la cocina. | TX631.M4 S58 Ej.2 La cocina mexicana, una picante polémica | TX631.M4 T131 Ej.2 Variaciones gastronómicas sobre poemas ajenos |
Publicación bimestral de Artes de Mesa
Vinos Pret a porter Exegesis del cerdo. Luis Marcet Bajo el signo del vino. Sophie Avernin. los nuevos del mercado Cazadores de la ganga perdida. Cuando el vino vale más que su precio. Alonso Rubalcava. Pasos de gigante. L. A. Cetto destapa nuevos vinos. Rodolfo Gerschman Alquimia desnuda. Danae Salazar. Albert Adría y Cacao Sampaka. Oscar Caballero Los 4 del momento. El latido de la Rioja. Un viaje al corazón de España.
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