Secretos del café
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Instituto Mexicano del Café 1973Edición: 1a edDescripción: 110 p. : il. ; 22 cmTema(s): Café - México - HistoriaClasificación CDD: TX817.C6/I7
Contenidos:
Bebidas de café caliente Bebidas de café helado Dulces y postres Tortas o pays Pasteles y panes Galletas, Salsas y aderezos Betunes y rellenos Helados
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX817.C6/I7 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000192 |
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| TX817.C6/C662 Café y sociedad en Huatusco, Veracruz. Formación de la cultura cafetalera (1870-1930) | TX817.C6/D24 El café | TX817.C6/G589 El café en México | TX817.C6/I7 Secretos del café | TX817.C6/M123 Pasión por el café | TX817.C6/M367 El proceso cafetalero Mexicano | TX817.C6/P373 El café |
V.1. Ej.1.
Bebidas de café caliente Bebidas de café helado Dulces y postres Tortas o pays Pasteles y panes Galletas, Salsas y aderezos Betunes y rellenos Helados
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