Carne de Cerdo de los Estados Unidos. Manejo y comercialización.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: U.S. Meat Export Federation. Division carne de cerdo. 200?Descripción: 35 p. 29 cmTema(s): Carne - cerdoClasificación CDD: TX749/C214
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX749/C214 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 002508 |
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Fotocopiado. Incluye folletos "Cisticercosis", "La carne americana es sana".
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