Los insectos como fuente de proteínas en el futuro / Julieta Ramos Elorduy de Conconi.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Limusa, 1987Edición: 2a. edDescripción: 148 p. : il. col. ; 23 cmISBN: 968-18-1378-2Tema(s): Insectos -- Investigación | Insectos comestibles | EntomofagiaClasificación LoC:TX388.I5 | R147.55
Contenidos:
Significado del hambre -- Medios para combatir el hambre -- Valor nutritivo de algunos insectos comestibles en México
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX388.I5 R147.55 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000465 | |
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX388.I5 R147.55 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002354 |
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Compra 89 Editorial Limusa
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