Cocina práctica Danae
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España Oceáno Grupo Editorial 1994Edición: 1a. edDescripción: 2 v. [335 p.] : il. col. ; 30 cmISBN: 84-494-0143-7Tema(s): Cocina internacional - Recetarios I. tClasificación CDD: TX725/D191
Contenidos:
[Vol.1] La cocina y sus elementos Ensaladas Sopas Verduras Cereales Pastas Quesos Pescados y mariscos Salsas Aves [Vol.2] Las carnes Ternera Buey Cordero Cerdo Caza Adobos y salsas Coctéles Postres Vinos Vinos americanos Licores
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX725/D191 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000284 |
Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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[Vol. 1] "Entradas, pastas, pescados, mariscos, aves". [Vol. 2] "Carnes, repostería".
V.1. Ej.1
[Vol.1] La cocina y sus elementos Ensaladas Sopas Verduras Cereales Pastas Quesos Pescados y mariscos Salsas Aves [Vol.2] Las carnes Ternera Buey Cordero Cerdo Caza Adobos y salsas Coctéles Postres Vinos Vinos americanos Licores
Compra 280 Eduardo Navarro Rivera
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