Adelita en la cocina
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Albatros 1955Descripción: 400p.; XII volTema(s): Cocina internacional - Recetarios | Cocina mexicana - Recetarios I. tClasificación CDD: TX349/F37 1955
Contenidos:
Cocteles, vinos y bebidas; vol. I Entremeses y entradas; vol. II Las sopas: clados, consomes, pures, arroces y pastas; vol. III Los pescados: Crustaceos y mariscos; vol. IV Las carnes; vol. V Verduras y legumbres; vol. VI Ensaladas y platos frios; vol. VII Postres y repostería; vol. VIII Helados y refrescos; vol. IX Cocina popular mexicana; vol. X Cocina vegetariana; vol. XI Consejos útiles; vol. XII
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX349/F37 1955 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 003935 |
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Es una coleccion de 12 volúmes dentro del ejemplar
Cocteles, vinos y bebidas; vol. I Entremeses y entradas; vol. II Las sopas: clados, consomes, pures, arroces y pastas; vol. III Los pescados: Crustaceos y mariscos; vol. IV Las carnes; vol. V Verduras y legumbres; vol. VI Ensaladas y platos frios; vol. VII Postres y repostería; vol. VIII Helados y refrescos; vol. IX Cocina popular mexicana; vol. X Cocina vegetariana; vol. XI Consejos útiles; vol. XII
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