Cocina internacional de Marichu: hierbas y especias María A. de Carbia
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México Editorial Epoca 1975Edición: 1a. edDescripción: 255p. : il. ; 21 cmTema(s): Cocina internacional - Recetarios | Recetarios - Marichu I.tClasificación CDD: Clasificación LoC:TX406 | C177
Contenidos:
Consideraciones Generale Historia de las hierbas de olor Cultivo casero de las hierbas de olor Hierbas de olor y plantas que se usan como condimento por orden alfabético Entremeses Acompañamientos para cocktail y cocktails de frutas y mariscos Sopas Sopas frías Pastas italianas y platillos de arroz Huevos Pescados Aves Carnes Verduras Salsas frías Salsas calientes Ensaladas Postres Repostería Repostería de levadura Refrescos y bebidas Encurtidos y jaleas Recetas antiguas Sachets Recetas prácticas para la cocina
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX406/C177 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000007 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX406 C177 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001791 |
Navegando Biblioteca Doña María Pons Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
V.1. Ej.1.
Consideraciones Generale Historia de las hierbas de olor Cultivo casero de las hierbas de olor Hierbas de olor y plantas que se usan como condimento por orden alfabético Entremeses Acompañamientos para cocktail y cocktails de frutas y mariscos Sopas Sopas frías Pastas italianas y platillos de arroz Huevos Pescados Aves Carnes Verduras Salsas frías Salsas calientes Ensaladas Postres Repostería Repostería de levadura Refrescos y bebidas Encurtidos y jaleas Recetas antiguas Sachets Recetas prácticas para la cocina
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