La cocina práctica : Libro de imprescindible utilidad para toda ama de casa Guadalupe Polanco
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México Editorial Pax - México 1969Edición: 2a. edDescripción: 217 p. ; 17 cmTema(s): Cocina mexicana - Enseñanza, aprendizaje | Mujeres como amas de casa - Cocina mexicana I.tClasificación CDD: TX652/P757 Clasificación LoC:TX652 | P757
Contenidos:
Caldos Purés Sopas Consomés Salsas Cocidos Arroz Macarrones Canalones Huevos Tortillas Pescados Bacalao Caracoles Carnes Cerdo Sesos Aves Adornos culinarios Verduras y hortalizas Ensaladas Dulces y cremas Buñuelos
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX652/P757 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 000140 |
Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
V.1. Ej.1.
Caldos Purés Sopas Consomés Salsas Cocidos Arroz Macarrones Canalones Huevos Tortillas Pescados Bacalao Caracoles Carnes Cerdo Sesos Aves Adornos culinarios Verduras y hortalizas Ensaladas Dulces y cremas Buñuelos
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