La cocina de Laura Laura B. de. Caraza Campos
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México Promexa Edición: 4a. edDescripción: 164 p. : il. ; 28 cmISBN: 968-39-0494-7Tema(s): Cocina internacional - Recetarios I. Figuerosa, María (il.). II.t | Cocina mexicana - RecetariosClasificación LoC:TX657.C7 | C37
Contenidos:
Términos Culinarios Medidas temperaturas sopas y cremas huevos entradas pescados y mariscos aves carnes salsas vegetales y verduras pastas postres y pasteles Dulces mexicanos menus y herbario.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX657.C7/C37 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000419 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX657.C7 C37 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001951 |
Incluye índice.
V.1. Ej.1.
Términos Culinarios Medidas temperaturas sopas y cremas huevos entradas pescados y mariscos aves carnes salsas vegetales y verduras pastas postres y pasteles Dulces mexicanos menus y herbario.
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