A little Mexican Cook book / Carolyn Dehnel; ilustrated by Marian Clark de Monreal.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. : Chronicle Books, 1991Descripción: 60 p. : il. col. ; 15 cmISBN: 0-8118-1293-6Tema(s): Cookbooks | Libros de cocina | Cooking, Mexican | Cocina mexicanaClasificación LoC:TX716.M4 | D366
Contenidos parciales:
Arroz Blanco – Avocado Sauce – Barbecued Chiken – Beans – Cacahuetes calientes – Café de olla – Calabacitas con elote – Chiles en nogada – Chocolate Mexican – Frijoles refritos – Ground Meat Stew – Hot sauce – Guacamole – Huevos Oaxaqueños – Margarita – Mango Dessert – Meat-Ball Soup – Oaxaca Eggs – Salsa cruda – Salsa Caliente – Sopa de cerveza – Tamales – Pozole -- Tostados – Zucchini with corn
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4 D366 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000548 |
Arroz Blanco – Avocado Sauce – Barbecued Chiken – Beans – Cacahuetes calientes – Café de olla – Calabacitas con elote – Chiles en nogada – Chocolate Mexican – Frijoles refritos – Ground Meat Stew – Hot sauce – Guacamole – Huevos Oaxaqueños – Margarita – Mango Dessert – Meat-Ball Soup – Oaxaca Eggs – Salsa cruda – Salsa Caliente – Sopa de cerveza – Tamales – Pozole -- Tostados – Zucchini with corn
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