La cocina mexicana orientación Myriam Dolores De la Luna Alonso
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Orientación 1990Edición: 1a. edDescripción: 3v.: b/n.; 22 cmISBN: 968-6290-15-xTema(s): Cocina mexicana - Recetarios I.Luna Alonso, Oscar de lac(oaut.) II.tClasificación CDD: TX716.M4/L85
Contenidos:
Normas y formas de comportarse en la mesa Caldos y pucheros Sopas secas Huevos Vegetales Salsas y chiles encurtidos Antojitos Moles Pozoles
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4/L85 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000595 |
Incluye índice.
V.3.Ej.1.
Normas y formas de comportarse en la mesa Caldos y pucheros Sopas secas Huevos Vegetales Salsas y chiles encurtidos Antojitos Moles Pozoles
Donación 440.00 XII Biblioteca Central
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