El libro de la proteína vegetal Jeanne Larson

Por: Larson, JeanneTipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Series Biblioteca naturaDetalles de publicación: México Editorial Posada, 1983Edición: 2a. edDescripción: 246 p. : il. ; 21x14 cmISBN: 968-433-032-4Tema(s): Cocina mexicana - Recetarios I.Mclin, Ruth, (coaut.) II.t. III.serClasificación CDD: TX391/L329

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Libros	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	Colección General	TX391/L329 (Navegar estantería(Abre debajo))	V.1. Ej.1.	Disponible		000121

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Traducción de: The vegetable protein and vegetarian cookbook.Contiene 200 recetas de las cuales 80 son de cocina mexicana.

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