... y la comida se hizo : de quesos / Beatriz L. Fernández.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series ... y la comida se hizo. 7 Detalles de publicación: México : Trillas, 1990Edición: 3a. edDescripción: 9 v. : il. col. ; 27 cmISBN: 968-24-4027-0Tema(s): Cocina mexicana -- RecetariosClasificación LoC:TX716.M4 | F47
Contenidos parciales:
Contenido parcial: quesitos.-- pan capeado.-- tacos laguneros.-- peneques.-- tamales.-- sopa de frijol.--caldo de queso.-- macarrones con queso.-- huevo a la diabla.-- huanzontles capeados.--budín de ejotes.-- cebollas horneadas.-- ensalada de nopales.-- queso relleno.-- pizza.-- volcán.-- jaibas rellenas.-- piña ranchera.--panecitos de pueblo.-- crepas de queso.-- plátanos al tequila
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4/F47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000283 |
V. 7. Ej.1
Contenido parcial: quesitos.-- pan capeado.-- tacos laguneros.-- peneques.-- tamales.-- sopa de frijol.--caldo de queso.-- macarrones con queso.-- huevo a la diabla.-- huanzontles capeados.--budín de ejotes.-- cebollas horneadas.-- ensalada de nopales.-- queso relleno.-- pizza.-- volcán.-- jaibas rellenas.-- piña ranchera.--panecitos de pueblo.-- crepas de queso.-- plátanos al tequila
Compra 479,7 Eduardo Navarro Rivera
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