Comida familiar en el estado de San Luis Potosí / coordinador Larry Levin Kosberg.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Banco Nacional de Crédito Rural, 1988Descripción: 199 p. : il. ; 28 cmISBN: 968-866-016-7Tema(s): Cocina mexicana | Cocina -- San Luis PotosíClasificación LoC:TX716.M4slp | C663| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4slp C663 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000355 | |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4slp C663 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004354 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX716.M4.B28slp/L578/1988 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001290 |
Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| TX716.M4qro C663 Comida familiar en el estado de Querétaro | TX716.M4qro C635 Cocina de Querétaro : sabor a Independencia / | TX783/A52/1955 Almanaque dulce 1955 | TX716.M4slp C663 Comida familiar en el estado de San Luis Potosí | TX716.M4slp C663 Comida familiar en el estado de San Luis Potosí | TX716.M4sin C663 Comida familiar en el estado de Sinaloa | TX716.M4son C663 Comida familiar en el estado de Sonora / coordinador Larry Levin Kosberg. |
Colaboración, Voluntariado Nacional y Promotoras Voluntarias del Banco Nacional de Crédito Rural
ANTOJITOS Y SALSAS.-- Quesadillas potosinas.-- Tacos arrieros.-- Enchiladas en salsa de cacahuate.-- Salsa de chile cascabel.-- CALDOS, SOPAS Y UN MOLE DE OLLA.-- Caldo de ajo.-- Sopa de bolitas de masa.-- Sopa de vigilia.-- Sopa de pollo.-- MARISCOS, PESCADOS Y VERDURAS .-- Acamayas a la mantequilla.-- Ceviche.-- Verdolagas y quelites.-- Cebollas empanizadas.-- Rollo de atún.-- AVES Y CARNES.-- Carne de cerdo con verduras.-- Chochas con carne de puerco.-- Barbacoa.-- Guiso borracho.-- Fiambre potosino.-- PANES, DULCES Y POSTRES.-- Panecitos de pulque.-- Galletas de vino.-- Gelatina de tuna.-- Nieve de naranja.-- Uvate.-- Capirotada.-- Pelo de ángel
Compra 15 B.C.
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