Cocina de San Luis Potosí Josefina Velázquez de León
Tipo de material: TextoIdioma: Español Series Ediciones Josefina Velázquez de LeónDetalles de publicación: México Academia Cocina y Repostería Velázquez de León 1957Edición: 1a. edDescripción: 136 p.: il. b.n; 20 cmTema(s): Cocina mexicana - San Luis Potosí (Estado) | Gastronomía regional - México (San Luis Potosí) | México (San Luis Potosí) - Vida social y costumbres I. t. II. serClasificación CDD: TX716.M4slp/V541
Contenidos:
Cocktails y entremeses Sopas Sopas secas Entradas Aves Carnes Verduras Antojitos Postres y dulces Repostería Tamales y atoles Bebidas
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección Josefina Velázquez de León | TX716.M4slp/V541 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000148 |
Selección de recetas de la cocina regional, recopiladas por un grupo de señoras y señoritas de las diferentes regiones del Estado de San Luis Potosí,S.L.P. Aumentada con una serie de recetas que se pueden confeccionar, con los exquisitos productosdela reg
V.1. Ej.1.
Cocktails y entremeses Sopas Sopas secas Entradas Aves Carnes Verduras Antojitos Postres y dulces Repostería Tamales y atoles Bebidas
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