Comida familiar en el estado de Tlaxcala / coordinador Larry Levin Kosberg.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Banco Nacional de Crédito Rural, 1988Descripción: 147 p. : il. ; 27 cmISBN: 968-866-002-7Tema(s): Cocina mexicana | Cocina -- TlaxcalaClasificación LoC:TX716.M4tlx | C663
Contenidos parciales:
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4tlx C663 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001264 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX716.M4tlx C663 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001123 |
Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| TX716.M4son C663 Comida familiar en el estado de Sonora / coordinador Larry Levin Kosberg. | TX716.M4tab C663 Comida familiar en el estado de Tabasco | Comida familiar en el Estado de Tamaulipas | TX716.M4tlx C663 Comida familiar en el estado de Tlaxcala | TX716.M4tlx R36 Así se come en Tlaxcala | TX716.M4tlx CH885 Sabor a eternidad: cocina de Tlaxcala | TX716.M4ver C663 Comida familiar en el estado de Veracruz |
Colaboración, Voluntariado Nacional y Promotoras Voluntarias del Banco Nacional de Crédito Rural
ANTOJITOS.-- Tlacoyos tlaxcaltecas.-- Tacos de zivicos.-- Tlatlapas.-- Quiotes con huevo.-- Tacos de gusano de maguey.-- Escamoles a la mantequilla.-- SOPAS, PUCHEROS Y VERDURAS.-- Migas.-- Sopa solferina.-- Platillo tlaxcalteca.-- Hongos soletes.-- PESCADOS, AVES Y CARNES.-- Salmón con papas.-- Palomas al vino.-- Gallina en consomé.-- Costillas de cerdo con huitlacoche (cuitlacoche).-- GALLETAS, PANES Y POSTRES.-- Galletas Banrural.-- Panqué de arroz.-- Torta de plátano.-- Tlaxcales
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