Delicias vegetarianas de México.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México: Pax, 2007Edición: 2a. edDescripción: 220 p. ; 21 cmISBN: 978-968-860-836-4Tema(s): Cocina (Legumbres) -- Recetarios | Cocina vegetariana -- MéxicoClasificación LoC:TX837 | C374 2007
Contenidos:
Cazadores y recolectores Agricultura Alimentación Cocina Alimentos tradicionales Clasificación de los alimentos Alimentación contemporánea Salud y alimentación El origen de los alimentos contemporáneos Elementos nutricionales de los alimentos Recetario de alimentos tradicionales Recetario de alimentación contemporánea Tablas de valor nutritivo de los alimentos. Relacionado Huitlacoche(cuitlacoche).
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX837/C374 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004364 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección de Consulta | TX837/C374 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001729 |
Cazadores y recolectores Agricultura Alimentación Cocina Alimentos tradicionales Clasificación de los alimentos Alimentación contemporánea Salud y alimentación El origen de los alimentos contemporáneos Elementos nutricionales de los alimentos Recetario de alimentos tradicionales Recetario de alimentación contemporánea Tablas de valor nutritivo de los alimentos. Relacionado Huitlacoche(cuitlacoche).
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