Mexican vegetarian cooking Edith Metcalfe de Plata

Por: Metcalfe de Plata, EdithTipo de material: TextoTextoIdioma: Inglés Series A Thorsons whole food cook bookDetalles de publicación: U.S.A. Healing Arts Press 1989Edición: 1a. edDescripción: 124 p.: il.; 16 cmISBN: 0-89281-341-5Tema(s): Cocina vegetariana - México | Legumbres - Recetarios I.Birch, Clive (il.) II.t. III.serClasificación CDD: TX837 M535
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Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX837 M535 V. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 000570

Incluye índice

Cómo hacer tortillas - Sopas y entradas - Ensaladas y aderezos - Salsas y condimentos - Tacos y enchiladas - Platos principales - Soja - Verduras - Guarniciones - Postres - Bebidas

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