Mots de cuisine Emmanuelle Renard Maisonneuve
Tipo de material:
TextoIdioma: Francés Detalles de publicación: París Buchet Chastel 2005Descripción: 120 p. y 132 p. ; 23 cmISBN: 2-283-02138-3Tema(s): Diccionario - GastronomíaClasificación LoC:TX349.F8 | M687
Contenidos:
Recetario comida Francésa Utensilios Ingredientes
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX349.F8 M687 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 006686 | |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX349.F8 M687 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002861 |
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| TX345/F22 Desafío Nutricional y alimentación: políticas y estrategias | TX345/F469 Memoria del segundo congreso mundial de Gastronomía. | TX345/S11/1976 SIAL 7e. Salon International de l'alimentation. | TX349.F8 M687 Mots de cuisine | TX349 P373 Para la Novia | TX349/A37 Frutas | TX349/A37 Pescados y Mariscos II |
Compra FCE
Tomo I: Tours de main et matériels, Tomo II: Préparations et ingrédients
Recetario comida Francésa Utensilios Ingredientes
Compra 418,04
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