Frutas de América Tropical y subtropical. Historia y usos. Clara Ines Olaya
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Colombia Editorial norma c1991Descripción: 179 p.; 34 cmISBN: 958 04 1430 0Tema(s): Frutas | Frutas - recetasClasificación CDD: TX558.F7/O1
Contenidos:
Aguacate. Papaya. Piña. Cacao. Pasifloras. Anonaceas. Guayabas. Tunas y Pitahayas. Lulo, Uchuva y Tomate de arbol. Marañon o caju. Sapotaceas. Chontaduro y pejibaye. Otras frutas americanas. Frutas traidas de otras tierras.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX558.F7/O1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1.Ej.1. | Disponible | 002352 |
Aguacate. Papaya. Piña. Cacao. Pasifloras. Anonaceas. Guayabas. Tunas y Pitahayas. Lulo, Uchuva y Tomate de arbol. Marañon o caju. Sapotaceas. Chontaduro y pejibaye. Otras frutas americanas. Frutas traidas de otras tierras.
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