The classical cookbook / Andrew Dalby and Sally Grainger.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: London : British Museum Press, 1996Descripción: 144p. : il. col. ; 22 cmISBN: 07141 2208 4Tema(s): Gastronomía -- Historia | Cocina griega | Cocina mediterráneaClasificación LoC:TX723.5.G8 | D353
Contenidos:
The homecoming of Odysseus.-- The Banquet of Philoxenus.-- The market of the mediterranean.-- A wedding feast in Macedon.-- Cato's farm.-- The wealth of the empire.-- On Hadrian's wall.-- Supper at the baths.-- A note on Greek and latin Sources of recipes.-- Honey nut cake.-- Pancakes with honey and sesame seeds.-- Porridge.-- Tuna steak.-- Historia del arte.-- Recetas de la época
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX723.5.G8 D353 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002218 |
The homecoming of Odysseus.-- The Banquet of Philoxenus.-- The market of the mediterranean.-- A wedding feast in Macedon.-- Cato's farm.-- The wealth of the empire.-- On Hadrian's wall.-- Supper at the baths.-- A note on Greek and latin Sources of recipes.-- Honey nut cake.-- Pancakes with honey and sesame seeds.-- Porridge.-- Tuna steak.-- Historia del arte.-- Recetas de la época
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