Lo que México aporto al mundo / Ramón Cruces Carvajal.

Por: Cruces Carvajal, RamónTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Panorama Editorial, 1986Descripción: 155 p. : il.; 22cmISBN: 968-38-0163-3Tema(s): Plantas y civilización -- México -- HistoriaClasificación LoC:TX645.M4 | C747
Contenidos:
Antecedentes históricos de las culturas prehispánicas -- La riqueza natural del México antiguo -- El maíz -- El frijol -- El chile -- El aguacate -- La vainilla -- El cacao -- El chocolate -- El tomate -- La calabaza -- El chayote -- El zapote -- El mamey -- La papaya -- La guayaba -- El nopal -- El maguey -- El hule -- La espirulina -- El tabaco -- El algodón -- La flor de Nochebuena -- El guajolote -- Diferentes minerales, plantas y animales prehispánicos.
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Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
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Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
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V.1. Ej.1.

Antecedentes históricos de las culturas prehispánicas -- La riqueza natural del México antiguo -- El maíz -- El frijol -- El chile -- El aguacate -- La vainilla -- El cacao -- El chocolate -- El tomate -- La calabaza -- El chayote -- El zapote -- El mamey -- La papaya -- La guayaba -- El nopal -- El maguey -- El hule -- La espirulina -- El tabaco -- El algodón -- La flor de Nochebuena -- El guajolote -- Diferentes minerales, plantas y animales prehispánicos.

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