2300 cucharas y utensilios, 2800 años / Museo Soumaya.

Por: Museo SoumayaTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Series Colección Museo SoumayaDetalles de publicación: México : Museo Soumaya, 2001Edición: 2a. edDescripción: 235 p. : il. col. ; 23 cmISBN: 968-7794-12-7Otro título: Dos mil trescientas cucharas y utensilios, dos mil ochocientos añosTema(s): Museo Soumaya -- Catálogos | Cucharas -- CatálogosClasificación LoC:TX656 | S84
Contenidos:
El señor de las cucharas/ Roberto Richheimer.-- Meditaciones sobre la cuchara/ Vicente Quirarte.-- En casa del herrero: el cuchillo, entidad cultural/ Iván Leroy Ayala.-- Tenedores; estilización de materia/ María Teresa Espinosa.-- La cuchara que creo el mundo/ Alan José.-- Cucharas y utensilios para comer en tiempos prehispánicos/ Jorge Olvera H.-- Una pasión compartida: la mesa/ Manuel Ramos Medina.-- Diseños Europeos: distinción y tradición/ Laura Montserrat Ugalde Bravo.-- Cucharas Infantiles: utensilios de relación/ J. Armando Barriguete, Blaise Pierrehumbert.-- Cuchara pincel, cuchara cincel: la cubertería en las artes plásticas/ Mónica Velarde Estrada.-- Cucharas en la literatura/ Gerardo Ochoa Sandy
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Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX656 S84 Ej.4 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 005343
Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX656/S84 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 004123
Libros Libros Biblioteca Doña María Pons
Colección General TX656 S84 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 0001427
Libros Libros Biblioteca Doña María Pons
Colección General TX656/S84 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 0001370

El señor de las cucharas/ Roberto Richheimer.-- Meditaciones sobre la cuchara/ Vicente Quirarte.-- En casa del herrero: el cuchillo, entidad cultural/ Iván Leroy Ayala.-- Tenedores; estilización de materia/ María Teresa Espinosa.-- La cuchara que creo el mundo/ Alan José.-- Cucharas y utensilios para comer en tiempos prehispánicos/ Jorge Olvera H.-- Una pasión compartida: la mesa/ Manuel Ramos Medina.-- Diseños Europeos: distinción y tradición/ Laura Montserrat Ugalde Bravo.-- Cucharas Infantiles: utensilios de relación/ J. Armando Barriguete, Blaise Pierrehumbert.-- Cuchara pincel, cuchara cincel: la cubertería en las artes plásticas/ Mónica Velarde Estrada.-- Cucharas en la literatura/ Gerardo Ochoa Sandy

Donación Carlos Slim

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