Bajo cero. Conservación y congelación de nuestros alimentos. Cristina Galiano
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España Plaza y Janes editores 2001Descripción: 412 p.24 cmsISBN: 84-01-37762-5Clasificación CDD: TX610/G133
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX610/G133 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001466 |
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