Tested recipes 1940 / The Auxiliary Board of the Bureau of Employment and Relief.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Rome, New York : Rome Sentinel Company 1940Descripción: 81 p. ; 23 cmTema(s): Cookbooks | Libros de cocina | Cocina -- Estados Unidos | Cooking -- United StatesClasificación LoC:TX715 | A96
Contenidos parciales:
Cocktails – Canapes and Sandwiches – Soups (sopas) – Mushrooms soups (sopa de hongos) -- Fish and Luncheon Dishes – Mexican egg -- Meats and Meat sauces – Vegetables - Salads and salad dressings – Tomato jelly ring Pies – Frozen Desserts and sauces – Cakes and frostings – Cookies – Orange cookies (galletas de naranja) -- Breads (panes) – Corn bread (Pan de maíz) -- Preserves and pickles – Beverages (bebidas) -- Fruit punch (Ponche de frutas)
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX715 A96 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001852 |
Cocktails – Canapes and Sandwiches – Soups (sopas) – Mushrooms soups (sopa de hongos) -- Fish and Luncheon Dishes – Mexican egg -- Meats and Meat sauces – Vegetables - Salads and salad dressings – Tomato jelly ring Pies – Frozen Desserts and sauces – Cakes and frostings – Cookies – Orange cookies (galletas de naranja) -- Breads (panes) – Corn bread (Pan de maíz) -- Preserves and pickles – Beverages (bebidas) -- Fruit punch (Ponche de frutas)
Donación A. Guerra
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