Del arte de cocinar: obra del maestro Bartolomeo Scappi cocinero privado del Papa Pío V (1570) Bartolomeo Scappi
Tipo de material:
TextoIdioma: Español - Italiano Detalles de publicación: España Trea 2004Edición: 1a. edDescripción: 740 p. : il. ; 25 cmISBN: 84-9704-135-6Clasificación CDD: TX711/S39 2004 Ej. 1
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX711/S39 2004 Ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 003245 |
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