Sabor e Arte

Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Mexicana de Impresos 2008
Contenidos:
1. El boom de las escuelas gastronómicas 2.Importancia y problemática de las gastronomía para el turismo 3.
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Publicaciones periódicas Publicaciones periódicas Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección de Publicaciones Periódicas Disponible 003312

num. 22 vol. 4

1. El boom de las escuelas gastronómicas 2.Importancia y problemática de las gastronomía para el turismo 3.

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