Sabor e Arte Karla Sentíes
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Mexicana de Impresos 2008
Contenidos:
1. Rotación de personal 2. El colesterol: ¿ amigo o enemigo? 3. El queso: sabor, tradición y cultura
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Publicaciones periódicas
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección de Publicaciones Periódicas | Disponible | 003314 |
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num. 21 año 4
1. Rotación de personal 2. El colesterol: ¿ amigo o enemigo? 3. El queso: sabor, tradición y cultura
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