Salsas mexicanas / Ricardo Muñoz Zurita.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Larousse, 2008Descripción: 96 p. : il. col. ; 20 cmISBN: 978-970-22-2212-5Tema(s): Libros de cocina | Cocina (Chiles) | Salsas (Cocina)Clasificación LoC:TX819.S29 | M929 2008
Contenidos:
Picos de gallo.-- Guacamoles.-- Salsas con chiles frescos.-- Salsas con chiles secos.-- Chiles de México (imagen).-- Salsa para pozole
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX819.S29 M929 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 003335 |
Picos de gallo.-- Guacamoles.-- Salsas con chiles frescos.-- Salsas con chiles secos.-- Chiles de México (imagen).-- Salsa para pozole
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