Los nombres del pan en la Ciudad de México / Sonia Iglesias
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : Museo Nacional de Culturas Populares : SEP, 1983Edición: 1a. edDescripción: 223 p. : il. ; 27 cmISBN: 968-80-1210-6Tema(s): Panadería -- MéxicoClasificación LoC:TX769.M4 | I45
Contenidos:
Contiene: Pan dulce, pan español de figura, pan de centeno, pan francés y dichos/refranes acerca del pan.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX769.M4 I45 1983 (Navegar estantería(Abre debajo)) | EJ.2 | Disponible | 004532 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX769.M4 I45 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001946 |
Donado por: María Cristina del Arenal
Contiene: Pan dulce, pan español de figura, pan de centeno, pan francés y dichos/refranes acerca del pan.
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