Los nombres de las cosas que comemos... y otras menudencias / Mario Vázquez Torres.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Veracruz, México : Editora de Gobierno del Estado de Veracruz, 2008Descripción: 153 p. : il. ; 19 cmISBN: 978-970-626-283-7Tema(s): Plantas -- Nombres vulgares -- México | Plantas -- Distribución geográficaClasificación LoC:QK13 | V39 Resumen: En este libro se describe, con tono lúdico y en contextos reales de la vida cotidiana, los antecedentes históricos, la procedencia geográfica y el grupo vegetal al que pertenecen algunas de las plantas o vegetales que usualmente forman parte de nuestra cocina. Es también una reflexión en torno a la existencia e importancia de los vegetales que "afectan con frecuencia, directa o indirectamente, nuestras vivencias de modo permanente".
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | QK13/V39 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 003396 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | QK13 V39 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001363 |
En este libro se describe, con tono lúdico y en contextos reales de la vida cotidiana, los antecedentes históricos, la procedencia geográfica y el grupo vegetal al que pertenecen algunas de las plantas o vegetales que usualmente forman parte de nuestra cocina. Es también una reflexión en torno a la existencia e importancia de los vegetales que "afectan con frecuencia, directa o indirectamente, nuestras vivencias de modo permanente".
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