La cocina virreinal Eduardo Dargent Chamot
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Universidad de San Martín de Porres 2009Edición: 1a. edDescripción: 132 p. ; 29 cmISBN: 978-9972-607-43-1Clasificación CDD: TX820.P4/D37 2009
Contenidos:
Capitulo I La cocina monacal Introducción Las fuentes
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX820.P4/D37 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 003492 |
Capitulo I La cocina monacal Introducción Las fuentes
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