Ciencia
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] abril-junio 2007
Contenidos:
La grasa alimentaria ¿inocente o culpable? filosofía de la nutriología: una historia que no ha sido Notas para una antropol
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Publicaciones periódicas
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección de Publicaciones Periódicas | Disponible | 003510 |
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vol. 58 no. 2
La grasa alimentaria ¿inocente o culpable? filosofía de la nutriología: una historia que no ha sido Notas para una antropol
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