Secretos de la buena cocina
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Selecciones del Reader's Digest 1983Edición: 10a. edDescripción: 704p.: il.; 15 cmISBN: 968-28-0025-0Tema(s): Cocina - Mesa, usos, costumbres I. t | Cocina - RecetariosClasificación CDD: TX661/S431
Contenidos:
Nutrición,la llave de la salud Lo primero es saber comprar La cocina teatro de la acción La ciencia de los condimentos Hierbas y especias Adobos y caldos Salsas y aderezos para ensaladas Huevos...
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX661 S431 Ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 005430 | |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX661/S431 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 000497 |
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V.1. Ej.1.
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