Los sabores de la tierra: raíces y tradiciones de la comida zacatecana José Francisco Román Gutiérrez

Por: Román Gutiérrez, José FranciscoTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Lunwerg Editores, Gobierno del Estado de Zacatecas Edición: 1a. edDescripción: 157 p. : fot. col. ; 25 cISBN: 978-84-9785-553-2Clasificación CDD: TX716.M4zac/R66 2008
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