Revista Sabor

Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.]
Contenidos:
La milpa no sólo es maíz La diversidad de la milpa La milpa, un espacio ceremonial Cocineros se lanzan al ruedo y toman la alternativa Chihuahua: Sabor, comida y tradición Joroches con mole Tamal de camarón con aguachile Ensalada de maíz al orégano Gorditas de asiento con quelites
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Publicaciones periódicas Publicaciones periódicas Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
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Publicaciones periódicas Publicaciones periódicas Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
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No. 20

La milpa no sólo es maíz La diversidad de la milpa La milpa, un espacio ceremonial Cocineros se lanzan al ruedo y toman la alternativa Chihuahua: Sabor, comida y tradición Joroches con mole Tamal de camarón con aguachile Ensalada de maíz al orégano Gorditas de asiento con quelites

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