Cuadernos de Nutrición
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Fomento de Nutrición y Salud , A.C. 2011Descripción: 40 p. : fotISSN: 0186-3274
Contenidos:
Lo cuántico versus lo cartesiano en la salud La sal de la tierra Los migeulitos ¿qué tan mexicanos son? La sal El ABCD de la evaluacion del estado de nutrición El cocinero real: Charles Elmé Fracatelli (1805 - 1878) Aprender en líena a vivir bien con diabetes
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Publicaciones periódicas
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección de Publicaciones Periódicas | Disponible | 003850 |
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No. 2, Vol. 34 Marzo - Abril 2011
Lo cuántico versus lo cartesiano en la salud La sal de la tierra Los migeulitos ¿qué tan mexicanos son? La sal El ABCD de la evaluacion del estado de nutrición El cocinero real: Charles Elmé Fracatelli (1805 - 1878) Aprender en líena a vivir bien con diabetes
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