Cuadernos de Nutrición
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Fomento de Nutrición y Salud , A.C. 1992Descripción: 48 p. : fot. col. ; 28 cmISSN: 0186-3274
Contenidos:
1. Alimentos: La carne
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Publicaciones periódicas | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | Revista 1998 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 005377 | |
Publicaciones periódicas | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | Cuadernos 98/Vol.21 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 005378 | |
Publicaciones periódicas | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección de Publicaciones Periódicas | Cuadernos 98/Vol.21-4 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 005379 | |
Publicaciones periódicas | Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección de Publicaciones Periódicas | Disponible | 003861 |
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No.2 vol. 15 Enero-Febrero 1992
1. Alimentos: La carne
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