Sistema agroindustrial cacao en México y su comportamiento en el mercado / Franciso Javier Ramírez Díaz.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Colección Estructura y dinámica de los sistemas agroindustrialesDetalles de publicación: México : Universidad Autónoma Chapingo, Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial (CIESTAAM), Departamento de Publicaciones, 1997Descripción: 161 páginas : tablas ; 22 cmISBN: 968-889-392-XTema(s): CacaoClasificación LoC:TX767.C5 | R367
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX767.C5 R367 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 003916 |
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El comportamiento regional - Calidades producidas - La productividad agrícola - Las condiciones productivas - La situación ecológica - Material Genético - El manejo de la plantación - El cacaotal como sistema agroforestal - Fertilización - Plagas - Poda del cacao - Densidad de población - Las formas productivas - Tamaño de la explotación y los rendimientos - La estructura productiva nacional - La diferenciación social de los productores
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