Una aproximación teórico-metodológica para el estudio de la antropología alimentaria

Por: Aguilar Piña, ParisTipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2002Descripción: 84 p.; 29 cmClasificación CDD: TESIS A28 2002

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Libros	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	Colección de Tesis	TESIS A28 2002 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		004113

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