Los parientes silvestres del frijol común en el occidente de México / Rogelio Lépiz Ildefonso, Raymundo Ramírez Delgadillo.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad de Guadalajara, 2010Descripción: 63 p. : il. col. ; 21 cmISBN: 978-607-00-2595-2Tema(s): Frijoles -- Clasificación -- MéxicoClasificación LoC:TX803.B3 | L59 2010
Contenidos parciales:
Importancia del frijol como alimento.-- Origen y centros de diversidad del frijol común.-- Descripción botánica del frijol común.-- Especies del frijol cultivadas en México.-- Parientes silvestres del frijoles en la región occidente de México.-- Potencial de los frijoles silvestres en el mejoramiento genético del frijol cultivado.-- Rasgos distintivos de especies de Phaseolus en el occidente de México.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX803.B3 L59 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004261 | |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX803.B3 L59 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001213 |
Navegando Biblioteca Doña María Pons Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| TX791 P77 Alfeñique | TX791 Z65 Elogio del dulce : ensayo sobre la dulcería mexicana | TX803.B3 D379 Las delicias del frijol | TX803.B3 L59 2010 Los parientes silvestres del frijol común en el occidente de México | TX803.CH4 CH885.1 Con Sabor a Patria : | TX803.CH4 L828 El chile y otros picantes | TX803.CH4 L842 El placer del chile |
Importancia del frijol como alimento.-- Origen y centros de diversidad del frijol común.-- Descripción botánica del frijol común.-- Especies del frijol cultivadas en México.-- Parientes silvestres del frijoles en la región occidente de México.-- Potencial de los frijoles silvestres en el mejoramiento genético del frijol cultivado.-- Rasgos distintivos de especies de Phaseolus en el occidente de México.
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