Cocinas del mundo : la guía de los apasionados de la gastronomía
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Barcelona, España : Geoplaneta / 2012Descripción: 319 p. : il. ; 28 cmISBN: 978840811984-5Tema(s): Gastronomía Internacional -- Historia | Cocina internacional -- Recetarios
Contenidos:
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX725 C63 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004476 |
Contiene: China Francia Alemania Gecia India Italia Japón México Marruecos Corea del Sur España Tailandia Turquia Estado Unidos Australia y Nueva Zelanda Islas Británicas El Caribe Europa del este y Rusia Latinoamérica Oriente medio Norte de Europa Sureste Asiático Subcontinente Indio Cocina Judia
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