El gran libro del té : una guía práctica sobre las diferentes variedades de té, su historia, sus aplicaciones en salud y cosmética y el arte de consumirlo / Lourdes Prat, Jessica Ramos.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Barcelona, España : Integral, 2009Descripción: 174 p. : il. col. ; 27 cmISBN: 978-84-9867-406-4Tema(s): Bebidas | Té -- Historia | Cocina (Té)Clasificación LoC:TX560.T2 | P73
Contenidos parciales:
¿Qué es el té?.-- La planta del té.-- Elaboración del té.-- El cultivo del té en casa.-- Un poco de historia.-- El mercado mundial del té.-- Variedades de té.-- Rituales del té.-- Las teteras.-- La ciencia del té.-- El té y la salud.-- Té y espiritualidad.-- Para saber más del té.-- Diccionario del té
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX560.T2 P73 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004479 |
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¿Qué es el té?.-- La planta del té.-- Elaboración del té.-- El cultivo del té en casa.-- Un poco de historia.-- El mercado mundial del té.-- Variedades de té.-- Rituales del té.-- Las teteras.-- La ciencia del té.-- El té y la salud.-- Té y espiritualidad.-- Para saber más del té.-- Diccionario del té
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