Lo sagrado y lo abominable : la cocina de los pueblos preromanos de España / Joan Santacana, Joan Durán
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: España : Ediciones Trea, 2011Descripción: 133 p. : il. ; 21 cmISBN: 978-84-9704-597-1Tema(s): Cocinas -- Historia -- España | España -- Vida social y costumbresClasificación LoC:TX645 | C665
Contenidos:
Contiene: ¿Qué se comía y cómo se cocinaba entre los pueblos que habitaban el solar hispano antes de la llegada de los romanos? Ciertamente, los romanos introdujeron una cultura culinaria de la que somos herederos, pero cabe preguntarnos qué comían esos pueblos antes de que ellos llegaran y acabaran romanizados.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX645 C665 (Navegar estantería(Abre debajo)) | t.5 Ej.1 | Disponible | 004542 |
Contiene: ¿Qué se comía y cómo se cocinaba entre los pueblos que habitaban el solar hispano antes de la llegada de los romanos? Ciertamente, los romanos introdujeron una cultura culinaria de la que somos herederos, pero cabe preguntarnos qué comían esos pueblos antes de que ellos llegaran y acabaran romanizados.
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