Guia y recetario del tamal chiapaneco Francisco Mayorga Mayorga
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México UACH 2014Descripción: 264 p. : il. ; 24 cmISBN: 978-607-8363-48-3Tema(s): Tamales -- Chiapas | Recetarios - Maíz - tamalesClasificación LoC:TX360.M4 M39
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX360.M4 M39 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004725 |
Donación Universidad Abierta
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