Voces del maguey / José Manuel Rivero Torres
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Medios Impresos de México, 2014Descripción: 208 p. ; 35 cmTema(s): Pulque | Haciendas pulquerasClasificación CDD: TX817.P2 R58
Contenidos:
Conventos del siglo XVI Haciendas y aristocracia pulquera Las pulquerias Muerte del pulque Gastronomía del maguey
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX817.P2 R58 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 004749 |
Conventos del siglo XVI Haciendas y aristocracia pulquera Las pulquerias Muerte del pulque Gastronomía del maguey
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